Rundbordssamtale for fødevare- og sundhedsinnovation (1 af 2)

Food & Bio Cluster og Danish Life Science Cluster inviterer til en dynamisk rundbordssamtale designet til virksomheder, forskere og fagfolk, der brænder for fremtiden inden for sundhed og ernæring. Fokus i denne rundbordssamtale er krydsfeltet mellem mad og sundhed med særlig vægt på mikrobiomer – et område med et utroligt potentiale for gennembrud inden for velvære.

Dette er den første af to planlagte rundbordssamtaler.

Program

09:30 – 10:00 Registrering

10:00 – 10:15: Introduktion – rundbordssamtaler og netværk ved Food & Bio Cluster og Danish Life Science Cluster

10:15 – 10:50: Introduktionsrunde: Navn, organisation, forventning til dagen

10:50 – 11:25: Mad og mikrobiota: et naturligt samarbejde i forskning,
v/ Karen Angeliki Krogfelt, professor (MSO) ved Molekylær- og Medicinalbiologi ved Roskilde Universitet

11:25 – 11:35: Pause

11:35 – 12:15: Åben rundbordssamtale om krydsfeltet mellem sundhed og ernæring

12:15 – 13:00: Netværksfrokost

13:00 – 13:50: Workshop om prioritering af kommende emner

13:50 – 14:00: Afslutning – tak for i dag

Et samarbejde mellem klyngerne

Food & Bio Cluster Denmark og Danish Life Science Cluster er gået sammen om at skabe rammerne for dette netværk med håb om at skabe større synergier mellem medlemmerne af begge klynger. Som følge heraf er netværket åbent for alle medlemmer fra begge klynger, hvilket giver en unik mulighed for at samarbejde, dele viden og innovere på tværs af sektorer.

Hvem kan deltage?

Dette netværk tilbyder en platform for samarbejde, hvor du kan mødes med andre fagfolk for at udforske den nyeste forskning, dele indsigt og innovere på tværs af discipliner. Så uanset om du er banebrydende inden for forskning eller udvikler nye løsninger inden for fødevare- eller sundhedssektoren, er dette en mulighed for at komme i kontakt med tankeledere, opdage nye tendenser og bidrage til at forme fremtiden for begge industrier.

Hvorfor deltage i denne rundbordssamtale?

Du får chancen for at indgå i meningsfuld dialog, dele indsigt og samskabe løsninger. Regelmæssige workshops, rundbordsdiskussioner og forskningsudstillinger giver medlemmerne mulighed for at tage fat på både branchespecifikke udfordringer og tværfaglige spørgsmål, hvilket muliggør en rigere udforskning af innovative tilgange til sundhed og ernæring.

Denne samarbejdsstruktur tilskynder ikke kun til en strøm af ideer, men sikrer også, at opdagelser inden for forskning lettere kan anvendes i industriens praksis, hvilket gavner både videnskab og erhvervsliv. Ved at arbejde på tværs af interesseområder og aktørgrupper skaber netværket et unikt rum, hvor innovation trives, synergier udvikles, og virkningsfulde fremskridt inden for mad og sundhed opstår.

Rundbordssamtalen er medfinansieret af Uddannelses- og Forskningsministeriet.