Food for Healthy Microbiome Network
Et velfungerende mikrobiom er afgørende for vores overordnet helbred, og det, vi spiser, gør hele forskellen. Netværk for et sundt mikrobiom samler aktører, der udvikler løsninger og deler viden om, hvordan man kan støtte et sundt mikrobiom og dermed vores sundhed. Netværket samler forskere, virksomheder, offentlige instanser og investorer, som ønsker at skabe forandring i skæringspunktet mellem mad og sundhed.
Mikrobiomet får sin energi fra den mad, vi spiser
Aktiviteter i dette netværk foregår på engelsk.
Vores mikrobiom spiller en afgørende rolle i næsten alle aspekter af vores sundhed – fra hvor godt vi fordøjer maden til styrken af vores immunforsvar. I de senere år har videnskaben vist, hvor vigtigt et afbalanceret mikrobiom er for at forebygge sygdom og opretholde et godt velvære.
Det, vi spiser, betyder noget. Vores daglige kost og spisevaner former mikrobiomets sammensætning og funktion, enten til gavn eller skade. Derfor er der stigende interesse for at bruge mad – ikke kun som næring, men som et redskab til at styrke sundheden, fremme restitution og forebygge sygdom.
Inspiration, åben dialog og nye samarbejder
I samarbejdet mellem Danish Life Science Cluster og Food & Bio Cluster Denmark ses et stort potentiale i at samle fødevare- og sundhedssektoren for at udforske dette område dybere.
Med Netværk for et sundt mikrobiom skaber vi en fælles platform, hvor forskere, virksomheder, innovatører og offentlige aktører kan mødes på tværs af fagområder. Et forum til erfaringsudveksling, hvor både succeser og udfordringer deles, og nye idéer og partnerskaber kan folde sig ud. Uanset om du udvikler nye fødevarer, undersøger mikrobiomets effekt eller investerer i næste store gennembrud, er dette stedet for dig.
Som medlem af netværket kan du forvente inspiration, åben dialog og nye kontakter. Vi mødes fire gange om året hos virksomheder, der går forrest med fødevare- og mikrobiomløsninger – og vi fastholder dialogen mellem møderne. Fremskridt sker, når vi bevarer nysgerrigheden og løfter i fællesskab.
Samler fødevare- og sundhedsinnovatorer
I Netværk for et sundt mikrobiom forener vi forskere, virksomheder, investorer og offentlige aktører omkring udvikling af løsninger og vidensdeling om, hvordan fødevarer kan styrke et afbalanceret mikrobiom og dermed menneskers sundhed.
Netværket skaber kontakt mellem dem, der vil sætte skub i forandringer i krydsfeltet mellem mad og sundhed.
3 gode grunde til at være med i netværket
- Sæt dit præg på fremtidens sundhedsmad
Vær med til at udforske hvordan fødevarer kan fremme menneskers sundhed gennem mikrobiomet. - Del din ekspertise og få nye indsigter
Deltag i et åbent forum hvor der skabes et trygt rum for vidensdeling om mikrobiom og fødevarer. - Styrk dit professionelle netværk
Forbind dig med ligesindede aktører i fødevare og sundhed og find nye samarbejdsmuligheder.
Tværklyngesamarbejde med Food & Bio Cluster Denmark
Mikrobiomet er et centralt omdrejningspunkt mellem fødevarer og sundhed. Netværket er udviklet i tæt samarbejde med Food & Bio Cluster Denmark. Netværksleder er Jeppe Falck, jfa@foodbiocluster.dk, tlf. 20 52 98 51
Partnerskabet giver deltagerne mulighed for at udvide deres netværk og udforske nye samarbejdsmuligheder på tværs af klynger og fagdiscipliner.
Netværket medfinansieres af Den Europæiske Union og Virksomhedsudvikling Danmark.
